-30%Щепа для копчения, смесь, без коры (фракция 8х16 мм) 10 кг / Щепа для домашнего копчения / Древесная щепа без коры
- В наличии
- Код: 345712077
800 ₴
560 ₴
- +380 (63) 249-12-79Лицо по обслуживанию клиентов
- +380 (67) 603-51-65
- +380 (50) 101-14-60ОПТ
- +380 (50) 759-49-88Дроп
Откройте секрет идеального домашнего копчения!
Преимущества:
- Создает аппетитную золотистую корочку
- Идеальный баланс плотности дыма
- 100% экологически чистое сырье
- Минимальное содержание копоти и смол
- Обеспечивает равномерную прожарку и дым
- Продолжительное время тления фракции
- Уникальный вкусовой профиль готовых деликатесов
Описание:
Превратите обычное приготовление еды в искусство с нашей специализированной щепой для копчения. Этот продукт разработан для тех, кто не готов идти на компромиссы в вопросах качества и аромата. Благодаря строгому контролю влажности и калибровки древесины, щепа гарантирует стабильное выделение чистого дыма, который глубоко проникает в волокна продукта, сохраняя его сочность и обогащая палитру вкуса благородными древесными оттенками.
В комплект поставки входят два вместительных мешка по пять килограммов, что делает этот набор практичным решением для заядлых кулинаров и владельцев небольших коптильных производств. Щепа универсальна в использовании: она великолепно проявляет себя при работе с птицей, свининой, говядиной и дичью. Просто добавьте горсть щепы в дымогенератор или на угли, и наслаждайтесь профессиональным результатом прямо у себя дома или на дачном участке.

Характеристики:
- Тип: щепа для копчения;
- Состав: бук, фруктовое дерево (яблоня или черешня);
- Фракция: 8х16 мм;
- Вес: 10 кг / 15 кг;
- Влажность: до 15% (сухая щепа);
- Особенности: без коры, без пыли и посторонних примесей, экологически чистая древесина;
- Назначение: для горячего и холодного копчения;
- Позиционирование: обеспечивает золотистый цвет и насыщенный аромат готовой продукции;
- Хранение: в сухом, проветриваемом месте;
Комплектация:
- Щепа для копчения
- Упаковка
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вес | 10 кг |
| Влажность | 15 % |
| Применение щепы | Для мяса, Для сала |
| Максимальная фракция щепы | 16 мм |
| Минимальная фракция щепы | 8 мм |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Яблоня |
| Пользовательские характеристики | |
| Особенности | без коры |
- Цена: 560 ₴






