Тріска для копчення мікс, без кори (фракція 8х16мм) 15 кг / Щепа для домашнього копчення / Тріска деревна без кори
- Немає в наявності
- Код: 34571207701
757,14 ₴
- +380 (63) 249-12-79Особа з обслуговування клієнтів
- +380 (67) 603-51-65
- +380 (50) 101-14-60ОПТ
- +380 (50) 759-49-88Дроп
Відкрийте секрет ідеального домашнього копчення!
Переваги:
- Створює апетитну золотисту скоринку
- Ідеальний баланс щільності диму
- 100% екологічно чиста сировина
- Мінімальний вміст кіптяви та смол
- Забезпечує рівномірне прожарювання та дим
- Тривалий час тління фракції
- Унікальний смаковий профіль готових делікатесів
Опис:
Перетворіть звичайне приготування їжі на мистецтво з нашою спеціалізованою тріскою для копчення. Цей продукт розроблений для тих, хто не готовий іти на компроміси в питаннях якості та аромату. Завдяки суворому контролю вологості та калібрування деревини, тріска гарантує стабільне виділення чистого диму, який глибоко проникає у волокна продукту, зберігаючи його соковитість та збагачуючи палітру смаку благородними деревними відтінками.
У комплект поставки входять два місткі мішки по п'ять кілограмів, що робить цей набір практичним рішенням для завзятих кулінарів та власників невеликих коптильних виробництв. Тріска універсальна у використанні: вона чудово проявляє себе при роботі з птицею, свининою, яловичиною та дичиною. Просто додайте жменю тріски в димогенератор або на вугілля, і насолоджуйтеся професійним результатом прямо у себе вдома або на дачній ділянці.
Характеристики:
- Тип: тріска для копчення;
- Склад: бук, фруктове дерево (яблуня або черешня);
- Фракція: 8х16 мм;
- Вага: 10 кг / 15 кг;
- Вологість: до 15% (суха тріска);
- Особливості: без кори, без пилу та сторонніх домішок, екологічно чиста деревина;
- Призначення: для гарячого та холодного копчення;
- Позиціювання: забезпечує золотистий колір та насичений аромат готової продукції;
- Зберігання: у сухому, провітрюваному місці;
Комплектація:
- Тріска для копчення
- Упаковка
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вологість | 15 % |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для сала |
| Максимальна фракція тріски | 16 мм |
| Мінімальна фракція тріски | 8 мм |
| Тип деревини | Бук, Вільха, Яблуня |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 15 кг |
| Особливості | без кори |
- Ціна: 757,14 ₴